Drammm…Pizza è un’idea nata da 5 persone, ognuno di noi è protagonista nel mondo food da diversi anni con ruoli ed esperienze diverse, ma tutti con una grande passione per la pizza e soprattutto per l’eccellenza dei prodotti.
Il nostro obiettivo iniziale era quello di riuscire a trovare una base pizza artigianale sempre eccellente così da poter offrire ai clienti un prodotto personalizzabile negli ingredienti, ma partendo da una base ottima tutti i giorni.
Abbiamo raggiunto il nostro obiettivo e in questa pagina vogliamo metterci la faccia, farti vedere chi siamo.
Il nostro obiettivo iniziale era quello di riuscire a trovare una base pizza artigianale sempre eccellente così da poter offrire ai clienti un prodotto personalizzabile negli ingredienti, ma partendo da una base ottima tutti i giorni.
Abbiamo raggiunto il nostro obiettivo e in questa pagina vogliamo metterci la faccia, farti vedere chi siamo.
Drammm…Pizza è un’idea nata da 5 persone, ognuno di noi è protagonista nel mondo food da diversi anni con ruoli ed esperienze diverse, ma tutti con una grande passione per la pizza e soprattutto per l’eccellenza dei prodotti.
Il nostro obiettivo iniziale era quello di riuscire a trovare una base pizza artigianale sempre eccellente così da poter offrire ai clienti un prodotto personalizzabile negli ingredienti, ma partendo da una base ottima tutti i giorni.
Abbiamo raggiunto il nostro obiettivo e in questa pagina vogliamo metterci la faccia, farti vedere chi siamo.
Il nostro obiettivo iniziale era quello di riuscire a trovare una base pizza artigianale sempre eccellente così da poter offrire ai clienti un prodotto personalizzabile negli ingredienti, ma partendo da una base ottima tutti i giorni.
Abbiamo raggiunto il nostro obiettivo e in questa pagina vogliamo metterci la faccia, farti vedere chi siamo.
Ci presentiamo
Andrea Vallorani
Sono Andrea Vallorani, uno dei 5 soci fondatori di DrammmPizza,
Sono un Maestro Pizzaiolo API (Associazione Pizzerie Italiane).
Sono docente in diversi corsi professionali in tutta Italia insegnando ciò che i pizzaioli mi chiedono… Creare un impasto perfetto, digeribile e che sia riconoscibile dai nostri clienti. Negli ultimi anni ho avviato più di 100 Pizzerie.
Ne ho anche una mia, aperta insieme a mia moglie anni fa in un paesino della Romagna.
Quando parli con me sai che sono uno come te… Parliamo la stessa lingua. So benissimo quali sono tutte le problematiche di una pizzeria, ma soprattutto come valorizzare al meglio il prodotto che è quello che ci deve differenziare dai nostri competitor.
Sono docente in diversi corsi professionali in tutta Italia insegnando ciò che i pizzaioli mi chiedono… Creare un impasto perfetto, digeribile e che sia riconoscibile dai nostri clienti. Negli ultimi anni ho avviato più di 100 Pizzerie.
Ne ho anche una mia, aperta insieme a mia moglie anni fa in un paesino della Romagna.
Quando parli con me sai che sono uno come te… Parliamo la stessa lingua. So benissimo quali sono tutte le problematiche di una pizzeria, ma soprattutto come valorizzare al meglio il prodotto che è quello che ci deve differenziare dai nostri competitor.
Riccardo La Corte
Riccardo è il creatore del Brand “America Graffiti”
Si hai capito bene… è il genio che è riuscito con la sua catena di oltre 70 punti a essere addirittura meglio del noto MC-Donalds…
Davvero una bella sfida vinta con grande soddisfazione.
Riccardo ha venduto il Brand e tutta la sua bellissima creatura al gruppo CGR, puoi trovare tutte le info necessarie anche su WIKIPEDIA.
Si hai capito bene… è il genio che è riuscito con la sua catena di oltre 70 punti a essere addirittura meglio del noto MC-Donalds…
Davvero una bella sfida vinta con grande soddisfazione.
Riccardo ha venduto il Brand e tutta la sua bellissima creatura al gruppo CGR, puoi trovare tutte le info necessarie anche su WIKIPEDIA.
Matteo Bartoletti
Matteo Bartoletti, Forlivese DOC, è uno dei miei allievi migliori che ho avuto in tutti questi anni, e quindi perché mai dovevo farmelo scappare.
I migliori vanno sempre tenuti vicino, in questo caso io me lo sono preso come socio.
I migliori vanno sempre tenuti vicino, in questo caso io me lo sono preso come socio.
Marino Leonardi
Beh, lui di pizza… Prima di conoscermi non è che ci capiva tanto, ma piano piano gli sto insegando tante cose e devo dirti che apprende molto facilmente, forse sarà perchè è abituato a crescere.
Marino è un imprenditore che ha creato più aziende e tutte di successo, è anche un esperto di comunicazione e Marketing, quindi ho ben pensato che potesse essermi utile per far conoscere al meglio ciò che possiamo fare per pizzaioli come te.
Marino è un imprenditore che ha creato più aziende e tutte di successo, è anche un esperto di comunicazione e Marketing, quindi ho ben pensato che potesse essermi utile per far conoscere al meglio ciò che possiamo fare per pizzaioli come te.
Matteo Bartoletti
Matteo Bartoletti, Forlivese DOC, è uno dei miei allievi migliori che ho avuto in tutti questi anni, e quindi perché mai dovevo farmelo scappare.
I migliori vanno sempre tenuti vicino, in questo caso io me lo sono preso come socio.
I migliori vanno sempre tenuti vicino, in questo caso io me lo sono preso come socio.
Marino Leonardi
Beh, lui di pizza… Prima di conoscermi non è che ci capiva tanto, ma piano piano gli sto insegando tante cose e devo dirti che apprende molto facilmente, forse sarà perchè è abituato a crescere.
Marino è un imprenditore che ha creato più aziende e tutte di successo, è anche un esperto di comunicazione e Marketing, quindi ho ben pensato che potesse essermi utile per far conoscere al meglio ciò che possiamo fare per pizzaioli come te.
Marino è un imprenditore che ha creato più aziende e tutte di successo, è anche un esperto di comunicazione e Marketing, quindi ho ben pensato che potesse essermi utile per far conoscere al meglio ciò che possiamo fare per pizzaioli come te.